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La storia del Kurcafe´
1896
Nel luglio del 1896, Jochen e Julie Schöll aprirono una piccola e ben avviata pasticceria con caffè e giardino del caffè in una casa situata in Schrannenplatz a Füssen. La fama del caffe´ arrivò fino a Hohenschwangau, alla corte bavarese. Qui affondano le radici dell'attuale Kurcafé.
1920
Negli anni '20, il Kurcafé si trasferì nell'edificio situato in Bahnhofstraße.
1950
Dopo la Seconda Guerra Mondiale, negli anni '50 e '60, il Kurcafé divenne il centro della vita notturna di Füssen, con balli che continuavano fino alle prime ore del mattino.
1967
In questo anno, Erwin Schöll e sua moglie Rosa assunsero la gestione del locale, rinnovandolo e ampliandolo. Il caffè e il ristorante furono completati nel 1975.
1990
Il Kurcafé fu rilevato dal maestro pasticcere Norbert Schöll, che insieme a sua moglie Birgit ha continuato la tradizione familiare, ora centenaria.