Das Hotel Schlosskrone ist ein Haus mit langer Tradition. Bereits 1896 eröffneten Johann und Julie Schöll am Schrannenplatz eine kleine Konditorei mit Café und Garten. Schnell machten sich die beiden mit ihrer Konditoreikunst einen Namen, weshalb sie 1906 ihre Backstube und Konditorei ins Zentrum von Füssen an den Prinzregentenplatz verlegten. Es dauerte nicht lang und auch die königlichen Hoheiten in Hohenschwangau und der bayerische Adel entdeckten die süßen Leckereien in der feinen Konditorei. Hoheiten wie Prinz Luitpold von Bayern und die Majestät Kaiserin Elisabeth, genannt Sissi, besuchten in dieser Zeit die Konditorei, um sich mit den süßen Leckereien verwöhnen zu lassen. Eigens für Kaiserin Sissi wurde eine Schokoladentrüffelcreme-Torte angefertigt, die noch heute nach diesem Rezept gefertigt und als „Sissi-Torte“ verkauft wird. Weiterlesen →